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Accord mets-vins

Que manger avec un Ripaille Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Ripaille à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Beignets au crabe
  • Plat : Poivrons farcis à la morue
  • Fromage : Gouda
  • Dessert : Gratin au chèvre et à la compote de pomme

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Ripaille :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Beignets au crabe

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets au crabe ?

Poivrons farcis à la morue

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poivrons farcis à la morue ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

2.

Tarte aux crevettes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte aux crevettes ?

Crevettes farcies en feuilles de riz

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crevettes farcies en feuilles de riz ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Cassata

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cassata ?

3.

Friture de calamars et de poissons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Friture de calamars et de poissons ?

Tempura de langoustines

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tempura de langoustines ?

Crottin de chavignol

prix moyen

Quels autres vins boire avec Crottin de chavignol ?

Glace à la vanille

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace à la vanille ?

4.

Mousse de saumon

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Mousse de saumon ?

Spaghettis aux crevettes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Spaghettis aux crevettes ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

5.

Crevettes au curry

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crevettes au curry ?

Penne au surimi

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Penne au surimi ?

Banon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Banon ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?


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