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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Sancerre Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Sancerre à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Oeufs de saumon
  • Plat : Zarzuela de mariscos
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Beignets de crevettes grises sauce citron

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Sancerre :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Oeufs de saumon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Oeufs de saumon ?

Zarzuela de mariscos

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Zarzuela de mariscos ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

2.

Terrine de thon au coulis de poireau

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Terrine de thon au coulis de poireau ?

Darnes de saumon sauce aigre douce

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Darnes de saumon sauce aigre douce ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

3.

Cake au thon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au thon et aux olives ?

Olla podrida

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Olla podrida ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
4.

Gaspacho

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho ?

Filets de loup à la citronnelle

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filets de loup à la citronnelle ?

, ,
5.

Gaspacho aux amandes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux amandes ?

Lisette grillée

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Lisette grillée ?

, ,

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Sancerre - Rosé Sec Tranquille


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