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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Corbières Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Corbières à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tapas au jambon
  • Plat : Poulpe sauté en sauce tomate
  • Fromage : Morbier
  • Dessert : Beignets de crevettes grises sauce citron

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Corbières :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tapas au jambon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tapas au jambon ?

Poulpe sauté en sauce tomate

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulpe sauté en sauce tomate ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

2.

Muffins au gouda et au cumin

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Muffins au gouda et au cumin ?

Burritos

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Burritos ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

3.

Taboulé libanais

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Taboulé libanais ?

Poulet grillé sauce diable

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet grillé sauce diable ?

Edamer

prix faible

Quels autres vins boire avec Edamer ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

4.

Charcuterie espagnole

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Charcuterie espagnole ?

Tartine à la raclette

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartine à la raclette ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

5.

Soufflé aux champignons

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé aux champignons ?

Tartiflette ardéchoise

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartiflette ardéchoise ?

Laguiole

prix moyen

Quels autres vins boire avec Laguiole ?

Pêches au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Corbières - Rouge Sec Tranquille


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Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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