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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Irouleguy Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Irouleguy à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Jambon pata negra
  • Plat : Piperade basquaise
  • Fromage : Maroilles
  • Dessert : Beignets de crevettes grises sauce citron

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Irouleguy :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Jambon pata negra

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jambon pata negra ?

Piperade basquaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Piperade basquaise ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

2.

Samoussa

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Samoussa ?

Carpaccio de boeuf

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Carpaccio de boeuf ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

3.

Kebbé

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Kebbé ?

Magrets de canard rôtis au miel et à l'orange

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Magrets de canard rôtis au miel et à l'orange ?

Valençay

prix moyen

Quels autres vins boire avec Valençay ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

4.

Tielle sétoise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tielle sétoise ?

Poularde sautée au vin rouge

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde sautée au vin rouge ?

Bleu d'auvergne

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

5.

Goyère au maroilles

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Goyère au maroilles ?

Jambalaya

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambalaya ?

Fourme de montbrison

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme de montbrison ?

Pêches au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Irouleguy - Rouge Sec Tranquille


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