Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin jaune à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin jaune :
Entrées : |
Plats : |
Fromages : |
Desserts : |
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1. | Chlodnik polonaissimple, rapide, prix faible |
Gigot de sept heurescomplexe, assez long, prix moyen |
Comtéprix moyen |
Truffe blanche, , |
2. | Coquilles saint-jacques au vin jaunedifficulté moyenne, assez long, prix élevéQuels autres vins boire avec Coquilles saint-jacques au vin jaune ? |
Thon rouge au vin blanc et aux épicesdifficulté moyenne, assez rapide, prix élevéQuels autres vins boire avec Thon rouge au vin blanc et aux épices ? |
Vacherin du haut doubsprix moyen |
Dame blanchesimple, rapide, prix faible |
3. | Ecrevisses au vin jaunecomplexe, assez rapide, prix élevé |
Aiguillettes de canard marocainesdifficulté moyenne, assez long, prix moyenQuels autres vins boire avec Aiguillettes de canard marocaines ? |
Mont d'orprix moyen |
Truffes au rhum raisindifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
4. | Pousse piedsimple, rapide, prix moyen |
Rôti de veau aux agrumesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
Langresprix faible |
Yaourtsimple, assez long, prix faible |
5. | Omelette aux truffes et aux cuisses de grenouilledifficulté moyenne, rapide, prix élevéQuels autres vins boire avec Omelette aux truffes et aux cuisses de grenouille ? |
Poularde de bresse aux écrevissescomplexe, assez long, prix élevéQuels autres vins boire avec Poularde de bresse aux écrevisses ? |
Bleu du vercors-sassenageprix faible |
Glace au mielsimple, assez long, prix faible |