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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Lirac Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Lirac à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Chapatis
  • Plat : Cannelloni aux epinards et ricotta
  • Fromage : Cabralès
  • Dessert : Glace au kiwi

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Lirac :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Chapatis

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Chapatis ?

Cannelloni aux epinards et ricotta

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cannelloni aux epinards et ricotta ?

Cabralès

prix moyen

Quels autres vins boire avec Cabralès ?

Glace au kiwi

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace au kiwi ?

2.

Rissoles à la viande

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Rissoles à la viande ?

Tarte aux endives au fromage et au jambon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux endives au fromage et au jambon ?

Ossau iraty

prix moyen

Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?

Sorbet aux fruits de la passion

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sorbet aux fruits de la passion ?

3.

Artichaut vinaigrette

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Artichaut vinaigrette ?

Braisée d'endives à l'emmental

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Braisée d'endives à l'emmental ?

Fromage de chèvre en brioche

prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de chèvre en brioche ?

Coupe d'ananas

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Coupe d'ananas ?

4.

Omelette aux champignons et aux fines herbes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette aux champignons et aux fines herbes ?

Feuilleté de fromage frais à la menthe

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Feuilleté de fromage frais à la menthe ?

Brocciu corse

prix moyen

Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?

Boules de coco

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Boules de coco ?

5.

Artichauts poivrades en vinaigrette

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Artichauts poivrades en vinaigrette ?

Tarte au saumon et aux courgettes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte au saumon et aux courgettes ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Crostinis aux kiwis jaunes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crostinis aux kiwis jaunes ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Lirac - Blanc Sec Tranquille


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