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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint mont Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint mont à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Jambon fumé de la forêt noire
  • Plat : Carpaccio de boeuf
  • Fromage : Roncal
  • Dessert : Beignets de crevettes grises sauce citron

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint mont :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Jambon fumé de la forêt noire

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jambon fumé de la forêt noire ?

Carpaccio de boeuf

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Carpaccio de boeuf ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

2.

Pâté de cochon

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pâté de cochon ?

Canard aux mirabelles

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Canard aux mirabelles ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

3.

Tartare de thon rouge

simple, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartare de thon rouge ?

Canard aux pommes

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard aux pommes ?

Edam

prix faible

Quels autres vins boire avec Edam ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

4.

Oeufs frits villeroy

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs frits villeroy ?

Porc au lait de coco

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Porc au lait de coco ?

Cheddar

prix faible

Quels autres vins boire avec Cheddar ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

5.

Tomates au bleu

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates au bleu ?

Cuisses de canard confites

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cuisses de canard confites ?

Edamer

prix faible

Quels autres vins boire avec Edamer ?

Tartelette amandine aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint mont - Rouge Sec Tranquille


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