Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Haut-poitou Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Haut-poitou à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Minestrone rustique avec pesto aux amandes
• Plat : Crevettes farcies en feuilles de riz
• Fromage : Camembert frit
• Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Haut-poitou :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Minestrone rustique avec pesto aux amandes simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Minestrone rustique avec pesto aux amandes ?	Crevettes farcies en feuilles de riz simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Crevettes farcies en feuilles de riz ?	Camembert frit prix faible Quels autres vins boire avec Camembert frit ?	Cake aux poivrons et aux lardons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?
2.	Rouleaux de printemps au tourteau complexe, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Rouleaux de printemps au tourteau ?	Penne au surimi simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Penne au surimi ?	Abondance prix moyen Quels autres vins boire avec Abondance ?	Glace à la vanille simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Glace à la vanille ?
3.	Tarte aux crevettes difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tarte aux crevettes ?	Tempura de langoustines simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tempura de langoustines ?	Beaufort prix moyen Quels autres vins boire avec Beaufort ?	Cassata simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Cassata ?
4.	Beignets au crabe difficulté moyenne, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Beignets au crabe ?	Choux farcis difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Choux farcis ?	Mimolette prix faible Quels autres vins boire avec Mimolette ?	Glace pistache simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Glace pistache ?
5.	Avocats au crabe simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Avocats au crabe ?	Gambas à l'antillaise simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Gambas à l'antillaise ?	Gouda prix faible Quels autres vins boire avec Gouda ?	Cuscus de tapioca simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Haut-poitou - Blanc Sec Tranquille

• Ampelidae "marigny-neuf"
• Cave Du Haut-Poitou 86 Neuville "Domaine De Brizay"
• Domaine Chapelle Saint Vincent "Earl De Chenagon"
• Domaine De La Tour Beaumont "Chardonnay"
• Domaine De La Tour Beaumont "Saveur D'or 2011"
• Domaine Du Chêne Allaire
• Domaine La Tour Beaumont "Chardonnay Tradition"
• Domaine La Tour Beaumont "Chardonnay Tradition"
• Estelle Girault Neuville Du Poitou
• La Tour Beaumont "Sauvignon Blanc"
• La Tour Beaumont "Médaille Or 2012"
• La Tour Beaumont "Sauvignon"
• La Tour Beaumont "Sauvignon Coeur De Tuffeau"

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