Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint péray Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint péray à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Chapatis
• Plat : Canja
• Fromage : Evora
• Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint péray :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Chapatis difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Chapatis ?	Canja simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Canja ?	Evora prix moyen Quels autres vins boire avec Evora ?	Cake aux poivrons et aux lardons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?
2.	Oeufs frits moissonneurs simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs frits moissonneurs ?	Galettes de pommes de terre au saumon fumé simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Galettes de pommes de terre au saumon fumé ?	Ossau iraty prix moyen Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?	Saint-honoré complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?
3.	Jambon de bayonne cru simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Jambon de bayonne cru ?	Tête de veau sauce gribiche difficulté moyenne, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tête de veau sauce gribiche ?	Pouligny saint pierre prix moyen Quels autres vins boire avec Pouligny saint pierre ?	Salade de fruits exotiques simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Salade de fruits exotiques ?
4.	Stockfish simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Stockfish ?	Royale de poireaux simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Royale de poireaux ?	Selles sur cher prix moyen Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?	Gâteau au pavot simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Gâteau au pavot ?
5.	Salade lardon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Salade lardon ?	Gratinade de navets simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Gratinade de navets ?	Brocciu corse prix moyen Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?	Papillotes de banane simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Papillotes de banane ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint péray - Blanc Sec Tranquille

• Alain Voge
• Alain Voge "harmonie"
• Cabe De Tain L'hermitage
• Cave de Tain L'Hermitage
• Domaine Du Tunnel / S. Robert
• Domaine Yves Cuilleron "Les Potiers"
• Jean-Luc Colombo "la belle de mai"
• Jean-Luc Colombo "La Belle De Mai"
• Les Figuiers - Domaine Bernard Gripa -

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