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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint-amour Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint-amour à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Serrano
  • Plat : Pibales au piment espelette
  • Fromage : Bleu de gex
  • Dessert : Black pudding

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint-amour :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Serrano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Serrano ?

Pibales au piment espelette

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pibales au piment espelette ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Black pudding

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Black pudding ?

2.

Iberico

simple, rapide, prix élevé

Risotto de veau à l'orange et au parmesan

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Risotto de veau à l'orange et au parmesan ?

Edam

prix faible

Quels autres vins boire avec Edam ?

Praliné

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Praliné ?

3.

Crème de chou-fleur aux moules

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème de chou-fleur aux moules ?

Filet mignon de porc à l'appenzeller

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet mignon de porc à l'appenzeller ?

Edamer

prix faible

Quels autres vins boire avec Edamer ?

Forêt noire

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Forêt noire ?

4.

Jambon au torchon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon au torchon ?

Contre-filet de veau sauté au poivre vert gratin dauphinois

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Contre-filet de veau sauté au poivre vert gratin dauphinois ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Délice cacao-framboise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?

5.

Lonzo

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lonzo ?

Filet de veau rôti à la moutarde à l'ancienne

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de veau rôti à la moutarde à l'ancienne ?

Rondelés du cantalou

prix faible

Quels autres vins boire avec Rondelés du cantalou ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint-amour - Rouge Sec Tranquille


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