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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint julien Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint julien à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tarte provençale
  • Plat : Lamproie à la bordelaise
  • Fromage : Epoisses
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint julien :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tarte provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte provençale ?

Lamproie à la bordelaise

difficulté moyenne, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Lamproie à la bordelaise ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Tian de légumes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tian de légumes ?

Potée savoyarde

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Potée savoyarde ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Cèpes à la bordelaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cèpes à la bordelaise ?

Pot au feu

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pot au feu ?

Salers

prix moyen

Quels autres vins boire avec Salers ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

4.

Roulades de veau au reblochon

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Roulades de veau au reblochon ?

Omelette provençale

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette provençale ?

Evora

prix moyen

Quels autres vins boire avec Evora ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

5.

Tartine au boudin noir

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartine au boudin noir ?

Poireaux à la provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poireaux à la provençale ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint julien - Rouge Sec Tranquille


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