Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Alsace gentil à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Alsace gentil :
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Plats : |
Fromages : |
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1. | Langoustines au paprikadifficulté moyenne, rapide, prix moyen |
Pizza aux artichautssimple, assez rapide, prix faible |
Brie de melunprix faible |
Gratin au chèvre et à la compote de pommesimple, rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ? |
2. | Aumônière de chèvre aux poiressimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Aumônière de chèvre aux poires ? |
Filet de carpe en papillote au coulis de crustacé riz créolecomplexe, rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Filet de carpe en papillote au coulis de crustacé riz créole ? |
Banonprix moyen |
Crème de châtaignescomplexe, assez rapide, prix faible |
3. | Salade de coquille saint-jacquessimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Salade de coquille saint-jacques ? |
Filet de rascasse à la tomatesimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de rascasse à la tomate ? |
Morbierprix faible |
Cuscus de tapiocasimple, assez rapide, prix faible |
4. | Terrine de légumessimple, assez long, prix faible |
Filet de lisettes et pommes de terre nouvellessimple, rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Filet de lisettes et pommes de terre nouvelles ? |
Pont-l'evêqueprix moyen |
Cassatasimple, assez long, prix faible |
5. | Tourte aux cèpesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
Carré de porc rôti à la choucroutecomplexe, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Carré de porc rôti à la choucroute ? |
Chausson à la tourrée de l'aubierprix moyenQuels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ? |
Glace à la vanillesimple, assez long, prix faible |