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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Porto Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Porto à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Verrines à la rhubarbe et aux fraises
  • Plat : Tourte au pommes
  • Fromage : Gorgonzola
  • Dessert : Poirat du berry

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Porto :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Verrines à la rhubarbe et aux fraises

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Verrines à la rhubarbe et aux fraises ?

Tourte au pommes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tourte au pommes ?

Gorgonzola

prix moyen

Quels autres vins boire avec Gorgonzola ?

Poirat du berry

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poirat du berry ?

2.

Biscuits au parmesan

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Biscuits au parmesan ?

Balkani aux noisettes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Balkani aux noisettes ?

Parmesan

prix moyen

Quels autres vins boire avec Parmesan ?

Charlotte aux raisins

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Charlotte aux raisins ?

3.

Gaspacho de fruits rouges

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho de fruits rouges ?

Tiramisu vénitien

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tiramisu vénitien ?

Bleu d'auvergne

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?

Gâteau de semoule aux nectarines

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau de semoule aux nectarines ?

4.

Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches ?

Tarte au roquefort et aux pommes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte au roquefort et aux pommes ?

Bleu du haut jura

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu du haut jura ?

Charlotte aux pommes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Charlotte aux pommes ?

5.

Friand au roquefort

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Friand au roquefort ?

Poulet sauté au vin rouge

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet sauté au vin rouge ?

Bleu de septmonce

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de septmonce ?

Gâteau à la poire et aux noix

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau à la poire et aux noix ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Porto - Blanc Sucré Tranquille


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