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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint chinian Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint chinian à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Lonzo
  • Plat : Langoustes au paprika
  • Fromage : Roncal
  • Dessert : Beignets de crevettes grises sauce citron

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint chinian :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Lonzo

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lonzo ?

Langoustes au paprika

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Langoustes au paprika ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

2.

Fricassée de champignons

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fricassée de champignons ?

Tajine aux citrons confits

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tajine aux citrons confits ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

3.

Rillettes de porc

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Rillettes de porc ?

Crumble d'agneau aux fruits secs et au thym

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crumble d'agneau aux fruits secs et au thym ?

Edam

prix faible

Quels autres vins boire avec Edam ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

4.

Tielle sétoise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tielle sétoise ?

Filet mignon de porc à la crème de munster

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet mignon de porc à la crème de munster ?

Cheddar

prix faible

Quels autres vins boire avec Cheddar ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

5.

Madeleines au bleu d'auvergne

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Madeleines au bleu d'auvergne ?

Couscous marocain au boeuf

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Couscous marocain au boeuf ?

Rocamadour

prix moyen

Quels autres vins boire avec Rocamadour ?

Pêches au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint chinian - Rouge Sec Tranquille


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