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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de savoie Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de savoie à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Marinade de crevettes grillées
  • Plat : Gratin vosgien au munster
  • Fromage : Camembert tiède au caramel poivré
  • Dessert : Saint-honoré

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de savoie :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Marinade de crevettes grillées

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Marinade de crevettes grillées ?

Gratin vosgien au munster

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gratin vosgien au munster ?

Camembert tiède au caramel poivré

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?

Saint-honoré

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?

2.

Mousse de pageot au basilic

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Mousse de pageot au basilic ?

Chapon aux ecrevisses

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Chapon aux ecrevisses ?

Banon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Banon ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

3.

Croustillant de crevettes aux poivrons

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de crevettes aux poivrons ?

Poularde sautée au citron

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde sautée au citron ?

Beaufort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Beaufort ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

4.

Guacamole à la normande

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Guacamole à la normande ?

Dinde aux marrons

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Dinde aux marrons ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

5.

Oeufs mollets bénédictine

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs mollets bénédictine ?

Dinde farcie aux petits légumes

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Dinde farcie aux petits légumes ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Cassata

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cassata ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de savoie - Blanc Sec Tranquille


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