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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Filet de sandre froid sauce gribiche
  • Plat : Quiche au jambon de parme
  • Fromage : Reblochon
  • Dessert : Cuscus de tapioca

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Filet de sandre froid sauce gribiche

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de sandre froid sauce gribiche ?

Quiche au jambon de parme

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche au jambon de parme ?

Reblochon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

2.

Marinade de crevettes grillées

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Marinade de crevettes grillées ?

Purée de carottes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Purée de carottes ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

3.

Tomates au caviar d'aubergines et au chèvre frais

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates au caviar d'aubergines et au chèvre frais ?

Filet de cabillaud poché sauce vin blanc crémée riz pilaf

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de cabillaud poché sauce vin blanc crémée riz pilaf ?

Neufchâtel

prix faible

Quels autres vins boire avec Neufchâtel ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

4.

Quiche provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche provençale ?

Risotto aux cèpes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Risotto aux cèpes ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

5.

Tomates farcies au chèvre chaud

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates farcies au chèvre chaud ?

Blancs de poulet marinés au citron vert

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Blancs de poulet marinés au citron vert ?

Saint-nectaire

prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-nectaire ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Côtes du rhône - Blanc Sec Tranquille


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