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Accord mets-vins

Que manger avec un Rueda Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Rueda à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette
  • Plat : Travers de porc rôtis à la choucroute
  • Fromage : Cantal
  • Dessert : Glace à la vanille

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Rueda :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette ?

Travers de porc rôtis à la choucroute

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Travers de porc rôtis à la choucroute ?

Cantal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Cantal ?

Glace à la vanille

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace à la vanille ?

2.

Sardines marinées

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sardines marinées ?

Poularde rôtie à la normande

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde rôtie à la normande ?

Fourme de cantal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Fourme de cantal ?

Cassata

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cassata ?

3.

Terrine de foie gras de canard

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Terrine de foie gras de canard ?

Quiche aux poireaux et tomates confites

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche aux poireaux et tomates confites ?

Laguiole

prix moyen

Quels autres vins boire avec Laguiole ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

4.

Foie gras d'oie au gewurstraminer

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras d'oie au gewurstraminer ?

Pintade rôtie à l'alsacienne

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pintade rôtie à l'alsacienne ?

Salers

prix moyen

Quels autres vins boire avec Salers ?

Gâteau aux courgettes et au fromage

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau aux courgettes et au fromage ?

5.

Foie gras de canard mi-cuit

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras de canard mi-cuit ?

Cailles rôties

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cailles rôties ?

Mâconnais

prix moyen

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?


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