Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Rueda à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Rueda :
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1. | Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquettesimple, rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette ? |
Travers de porc rôtis à la choucroutedifficulté moyenne, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Travers de porc rôtis à la choucroute ? |
Cantalprix moyen |
Glace à la vanillesimple, assez long, prix faible |
2. | Sardines marinéesdifficulté moyenne, assez long, prix faible |
Poularde rôtie à la normandedifficulté moyenne, assez long, prix moyen |
Fourme de cantalprix moyen |
Cassatasimple, assez long, prix faible |
3. | Terrine de foie gras de canardcomplexe, assez long, prix élevéQuels autres vins boire avec Terrine de foie gras de canard ? |
Quiche aux poireaux et tomates confitessimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Quiche aux poireaux et tomates confites ? |
Laguioleprix moyen |
Gratin au chèvre et à la compote de pommesimple, rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ? |
4. | Foie gras d'oie au gewurstraminercomplexe, assez long, prix élevéQuels autres vins boire avec Foie gras d'oie au gewurstraminer ? |
Pintade rôtie à l'alsaciennesimple, assez long, prix faible |
Salersprix moyen |
Gâteau aux courgettes et au fromagesimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Gâteau aux courgettes et au fromage ? |
5. | Foie gras de canard mi-cuitcomplexe, assez long, prix élevé |
Cailles rôtiesdifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |
Mâconnaisprix moyen |
Teurgoulesimple, assez rapide, prix faible |