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Accord mets-vins

Que manger avec un Rueda Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Rueda à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Samoussa
  • Plat : Escalope de veau en portefeuille à la mozzarella
  • Fromage : Fourme d'ambert
  • Dessert : Poires à l'hypocras

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Rueda :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Samoussa

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Samoussa ?

Escalope de veau en portefeuille à la mozzarella

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Escalope de veau en portefeuille à la mozzarella ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

2.

Poivrons confits

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poivrons confits ?

Côte de boeuf grillée tomates provençales frites

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côte de boeuf grillée tomates provençales frites ?

Parmesan

prix moyen

Quels autres vins boire avec Parmesan ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

3.

Courgettes mimosas

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Courgettes mimosas ?

Pierrade

, ,

Quels autres vins boire avec Pierrade ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

4.

Tartare de thon rouge

simple, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartare de thon rouge ?

Echine de porc au brocoli

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Echine de porc au brocoli ?

Valençay

prix moyen

Quels autres vins boire avec Valençay ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

5.

Quiche provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche provençale ?

Epaule d'agneau aux pommes de terre

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Epaule d'agneau aux pommes de terre ?

Fromage de herve

prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de herve ?

Tian de figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tian de figues ?


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