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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Coteaux du loir Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Coteaux du loir à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Goyère au maroilles
  • Plat : Poulet mariné aux herbes de provence
  • Fromage : Saint-nectaire
  • Dessert : Saucisson au chocolat aux chamallows

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Coteaux du loir :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Goyère au maroilles

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Goyère au maroilles ?

Poulet mariné aux herbes de provence

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mariné aux herbes de provence ?

Saint-nectaire

prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-nectaire ?

Saucisson au chocolat aux chamallows

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?

2.

Flamiche au maroilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Flamiche au maroilles ?

Thon sauce tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Thon sauce tomate ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Délice cacao-framboise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?

3.

Tian de légumes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tian de légumes ?

Emincé de dinde en coques de poivrons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Emincé de dinde en coques de poivrons ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Forêt noire

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Forêt noire ?

4.

Salade de magret fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade de magret fumé ?

Poulet sauté au poivron et au sésame

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet sauté au poivron et au sésame ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Praliné

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Praliné ?

5.

Jésus de morteau

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jésus de morteau ?

Coquelet à la basquaise

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Coquelet à la basquaise ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Black pudding

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Black pudding ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Coteaux du loir - Rouge Sec Tranquille


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