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Accord mets-vins

Que manger avec un Savagnin du Jura Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Savagnin du Jura à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Salami
  • Plat : Ballotin de noix de saint-jacques
  • Fromage : Selles sur cher
  • Dessert : Parfait glacé

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Savagnin du Jura :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Salami

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salami ?

Ballotin de noix de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Ballotin de noix de saint-jacques ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Parfait glacé

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Parfait glacé ?

2.

Terrine de poisson aux pointes d'asperges

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de poisson aux pointes d'asperges ?

Filet de porc aux kiwis

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Filet de porc aux kiwis ?

Pouligny saint pierre

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pouligny saint pierre ?

Glace noisette

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace noisette ?

3.

Terrine de saumon

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de saumon ?

Filet de bar sauce vin blanc au caviar

complexe, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de bar sauce vin blanc au caviar ?

Fourme de montbrison

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme de montbrison ?

Tartelette de foie gras et morilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?

4.

Coquilles de crabe

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Coquilles de crabe ?

Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano ?

Ossau iraty

prix moyen

Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?

5.

Omelette aux truffes et aux cuisses de grenouille

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Omelette aux truffes et aux cuisses de grenouille ?

Poulet à l'anis

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet à l'anis ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?


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