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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de pays d'oc Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de pays d'oc à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tarte provençale
  • Plat : Entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise
  • Fromage : Livarot
  • Dessert : Saucisson au chocolat aux chamallows

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de pays d'oc :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tarte provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte provençale ?

Entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise ?

Livarot

prix moyen

Quels autres vins boire avec Livarot ?

Saucisson au chocolat aux chamallows

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?

2.

Brick de rocamadour

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brick de rocamadour ?

Filet mignon au miel

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet mignon au miel ?

Salers

prix moyen

Quels autres vins boire avec Salers ?

Black pudding

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Black pudding ?

3.

Tarte aux 3 fromages

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux 3 fromages ?

Poulet aux abricots

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet aux abricots ?

Manchego

prix moyen

Quels autres vins boire avec Manchego ?

Praliné

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Praliné ?

4.

Avocat au caviar d'aubergines

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Avocat au caviar d'aubergines ?

Blancs de volaille farcis aux abricots

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Blancs de volaille farcis aux abricots ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Forêt noire

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Forêt noire ?

5.

Salade au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade au reblochon ?

Tartine à la raclette

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartine à la raclette ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Délice cacao-framboise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de pays d'oc - Rouge Sec Tranquille


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