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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bourgogne vézelay Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bourgogne vézelay à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pizza
  • Plat : Cannellonis de poireaux
  • Fromage : Reblochon de savoie
  • Dessert : Croustillant de saint-jacques

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bourgogne vézelay :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pizza

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pizza ?

Cannellonis de poireaux

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cannellonis de poireaux ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

2.

Muffins au reblochon

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Muffins au reblochon ?

Blanc de cabillaud vapeur au citron confit

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Blanc de cabillaud vapeur au citron confit ?

Féta

prix faible

Quels autres vins boire avec Féta ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

3.

Galette au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette au reblochon ?

Velouté de courgettes à l'ail

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Velouté de courgettes à l'ail ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

4.

Criques au comté

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Criques au comté ?

Gratin de chou-fleur aux fenouils

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de chou-fleur aux fenouils ?

Mâconnais

prix moyen

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

5.

Salade coleslaw

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade coleslaw ?

Poulet aux petit pois et aux carottes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet aux petit pois et aux carottes ?

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Bourgogne vézelay - Blanc Sec Tranquille


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