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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Carmenere du chili Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Carmenere du chili à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pétales d'endives au bleu
  • Plat : Pavé de boeuf sauté sauce bordelaise
  • Fromage : Morbier
  • Dessert : Figues au vin rouge

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Carmenere du chili :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pétales d'endives au bleu

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pétales d'endives au bleu ?

Pavé de boeuf sauté sauce bordelaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pavé de boeuf sauté sauce bordelaise ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

2.

Tarte à la tomate et à la moutarde

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte à la tomate et à la moutarde ?

Pâtes bolognaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pâtes bolognaise ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Pêches au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

3.

Flan à la tomate et à la moutarde

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Flan à la tomate et à la moutarde ?

Spaghettis bolognaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Spaghettis bolognaise ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Tian de figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tian de figues ?

4.

San daniele

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec San daniele ?

Carré d?agneau confit aux figues

complexe, assez long, prix moyen

Saint-Marcelin

Quels autres vins boire avec Saint-Marcelin ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

5.

Galette aux crevettes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette aux crevettes ?

Canard aux agrumes

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard aux agrumes ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Carmenere du chili - Rouge Sec Tranquille


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