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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Costières de nîmes Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Costières de nîmes à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Soupe epicée aux crevettes
  • Plat : Zarzuela de mariscos
  • Fromage : Picodon de la drôme
  • Dessert : Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Costières de nîmes :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Soupe epicée aux crevettes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Soupe epicée aux crevettes ?

Zarzuela de mariscos

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Zarzuela de mariscos ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes ?

2.

Soufflé aux champignons

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé aux champignons ?

Daurade au gingembre

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Daurade au gingembre ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

3.

Millefeuille aux champignons

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Millefeuille aux champignons ?

Dés de saumon frits au curry

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Dés de saumon frits au curry ?

Beaufort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Beaufort ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

4.

Sardines grillées aux olives noires

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Sardines grillées aux olives noires ?

Langoustes au paprika

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Langoustes au paprika ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Gâteau aux courgettes et au fromage

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau aux courgettes et au fromage ?

5.

Pizza froide à la mozzarella et au basilic

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pizza froide à la mozzarella et au basilic ?

Homard au paprika

simple, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Homard au paprika ?

Cantal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Cantal ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Costières de nîmes - Blanc Sec Tranquille


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