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Au sommaire du #342
du 18/06 au 24/06

Cépage

La roussanne

Découverte

7 vins pour l'été

Gastronomie

Les cocktails à base de vin


Accord mets-vins

Que manger avec un Châteauneuf du pape Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Châteauneuf du pape à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tartine de jambon serrano
  • Plat : Poulet sauté au vin blanc
  • Fromage : Stilton
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Châteauneuf du pape :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tartine de jambon serrano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartine de jambon serrano ?

Poulet sauté au vin blanc

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet sauté au vin blanc ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Terrine de sanglier

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de sanglier ?

Selle d'agneau vallée d'auge

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Selle d'agneau vallée d'auge ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Tian de légumes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tian de légumes ?

Champignons farcis

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Champignons farcis ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

4.

Cèpes à la bordelaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cèpes à la bordelaise ?

Gratin d'aubergines aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin d'aubergines aux lardons ?

Manchego

prix moyen

Quels autres vins boire avec Manchego ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

5.

Tapas au jambon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tapas au jambon ?

Emincé de dinde en coques de poivrons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Emincé de dinde en coques de poivrons ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Châteauneuf du pape - Rouge Sec Tranquille


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