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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du roussillon Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du roussillon à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Jambon cuit à l'os
  • Plat : Parillada de la mer
  • Fromage : Manchego
  • Dessert : Pamplemousse surprise

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du roussillon :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Jambon cuit à l'os

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon cuit à l'os ?

Parillada de la mer

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Parillada de la mer ?

Manchego

prix moyen

Quels autres vins boire avec Manchego ?

Pamplemousse surprise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pamplemousse surprise ?

2.

Jambon au torchon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon au torchon ?

Pavé de veau sauté aux échalotes et vin blanc pommes fondantes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pavé de veau sauté aux échalotes et vin blanc pommes fondantes ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

Charlotte aux quetschs

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Charlotte aux quetschs ?

3.

Oeufs brouillés espagnole

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs brouillés espagnole ?

Daube à la provençale

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Daube à la provençale ?

Tarte des vendangeurs

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte des vendangeurs ?

4.

Chapatis

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Chapatis ?

Velouté aux poivrons et au boursin

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Velouté aux poivrons et au boursin ?

Briochine caramélisée aux reines claudes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Briochine caramélisée aux reines claudes ?

5.

Quiche au thon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche au thon ?

Sauté de veau aux poivrons rouges

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Sauté de veau aux poivrons rouges ?

Compotée de figues et de quetsches

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Compotée de figues et de quetsches ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Côtes du roussillon - Rosé Sec Tranquille


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