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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Montlouis-sur-loire à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Calamars à la plancha
  • Plat : Lotte braisée au cidre
  • Fromage : Vacherin
  • Dessert : Glace pistache

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Montlouis-sur-loire :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Calamars à la plancha

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Calamars à la plancha ?

Lotte braisée au cidre

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lotte braisée au cidre ?

Vacherin

prix moyen

Quels autres vins boire avec Vacherin ?

Glace pistache

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace pistache ?

2.

Asperges à la flamande

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Asperges à la flamande ?

Poularde au miel d?epices et ses fruits d?hiver

simple, assez long, prix moyen

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?

3.

Saumon fumé et coulis de poivrons

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saumon fumé et coulis de poivrons ?

Filet de baudroie vapeur sauce crème aneth

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de baudroie vapeur sauce crème aneth ?

Saint-nectaire

prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-nectaire ?

Glace au yaourt et au citron

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace au yaourt et au citron ?

4.

Mousse de saumon

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Mousse de saumon ?

Bonite grillée au fenouil

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Bonite grillée au fenouil ?

Banon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Banon ?

Saint-honoré

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?

5.

Friture de calamars et de poissons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Friture de calamars et de poissons ?

Oeufs cocotte jambon et champignons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs cocotte jambon et champignons ?

Livarot

prix moyen

Quels autres vins boire avec Livarot ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Montlouis-sur-loire - Blanc Sec Tranquille


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