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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Nuits-saint-georges Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Nuits-saint-georges à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Gougère
  • Plat : Piperade basquaise
  • Fromage : Chausson à la tourrée de l'aubier
  • Dessert : Cake glacé au caramel

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Nuits-saint-georges :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Gougère

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gougère ?

Piperade basquaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Piperade basquaise ?

Chausson à la tourrée de l'aubier

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?

Cake glacé au caramel

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake glacé au caramel ?

2.

Oeufs frits villeroy

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs frits villeroy ?

Fricassée forestière

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fricassée forestière ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Glace caramel au fromage blanc

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace caramel au fromage blanc ?

3.

Escalope de foie gras poêlée aux truffes

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Escalope de foie gras poêlée aux truffes ?

Canard sauté aux pruneaux

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard sauté aux pruneaux ?

Rondelés du cantalou

prix faible

Quels autres vins boire avec Rondelés du cantalou ?

Roses des sables

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Roses des sables ?

4.

Foie gras d'oie, truffe noire du périgord

simple, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras d'oie, truffe noire du périgord ?

Magret de canard rôti à la gelée de cerises

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Magret de canard rôti à la gelée de cerises ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Fondue au chocolat

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Fondue au chocolat ?

5.

Soufflé au fromage

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé au fromage ?

Magrets de canard aux figues

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Magrets de canard aux figues ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Cookies aux smarties

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cookies aux smarties ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Nuits-saint-georges - Rouge Sec Tranquille


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