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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Monthélie premier cru Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Monthélie premier cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Crostini fromage de chèvre et amandes
  • Plat : Canard aux olives
  • Fromage : Sainte maure de touraine
  • Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Monthélie premier cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Crostini fromage de chèvre et amandes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crostini fromage de chèvre et amandes ?

Canard aux olives

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard aux olives ?

Sainte maure de touraine

prix moyen

Quels autres vins boire avec Sainte maure de touraine ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

2.

Pain de viande

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain de viande ?

Poulet au curcuma

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet au curcuma ?

Ossau iraty

prix moyen

Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?

Crème de châtaignes

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème de châtaignes ?

3.

Potage aux lentilles

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Potage aux lentilles ?

Andouillette de troyes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Andouillette de troyes ?

Fourme de montbrison

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme de montbrison ?

Truffe blanche

, ,

Quels autres vins boire avec Truffe blanche ?

4.

Soupe au potiron

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe au potiron ?

Quiche au jambon de parme

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche au jambon de parme ?

Brocciu corse

prix moyen

Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

5.

Quiche aux légumes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quiche aux légumes ?

Aïoli de poissons

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aïoli de poissons ?

Fromage de chèvre en brioche

prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de chèvre en brioche ?

Tiramisu a l'ananas

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Tiramisu a l'ananas ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Monthélie premier cru - Blanc Sec Tranquille


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