Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Blaye Côtes de Bordeaux Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Blaye Côtes de Bordeaux à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Chorizo
• Plat : Calamars sautés à la basquaise
• Fromage : Roncal
• Dessert : Brugnons au vin rouge

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Blaye Côtes de Bordeaux :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Chorizo simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Chorizo ?	Calamars sautés à la basquaise difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Calamars sautés à la basquaise ?	Roncal prix moyen Quels autres vins boire avec Roncal ?	Brugnons au vin rouge simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?
2.	Rillettes de poule complexe, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Rillettes de poule ?	Gratin de crevettes aux champignons simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Gratin de crevettes aux champignons ?	Morbier prix faible Quels autres vins boire avec Morbier ?	Poires à l'hypocras simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?
3.	Feuilleté aux champignons simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Feuilleté aux champignons ?	Entrecôte de veau grillée sauce barbecue simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Entrecôte de veau grillée sauce barbecue ?	Nata cantabria prix moyen Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?	Tian de figues difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tian de figues ?
4.	Jambon pata negra simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Jambon pata negra ?	Lapin à la moutarde au cassis simple, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Lapin à la moutarde au cassis ?	Edamer prix faible Quels autres vins boire avec Edamer ?	Figues au vin rouge simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?
5.	Oie farcie aux châtaignes difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Oie farcie aux châtaignes ?	Carré de porc aux poires simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Carré de porc aux poires ?	Bleu d'auvergne prix faible Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?	Pêches au vin rouge simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Blaye Côtes de Bordeaux - Rouge Sec Tranquille

• Chateau Les Cailles
• Chateau Siffle Merle "Prestige"
• Chateau Bourdieu
• Chateau Bourjaud
• Château Chamaille
• Chateau Haut Prieur
• Chateau Haut-Grelot
• Chateau Mondesir Gazin
• Quercamp "Prestige"

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