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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Champagne blanc de noirs ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Champagne blanc de noirs à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Salade de fruits de mers
  • Plat : Côte de veau maréchal
  • Fromage : Crottin de chavignol
  • Dessert : Glace pistache

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Champagne blanc de noirs :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Salade de fruits de mers

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade de fruits de mers ?

Côte de veau maréchal

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côte de veau maréchal ?

Crottin de chavignol

prix moyen

Quels autres vins boire avec Crottin de chavignol ?

Glace pistache

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace pistache ?

2.

Salade de homard breton

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Salade de homard breton ?

Risotto à l'appenzeller et aux champignons

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Risotto à l'appenzeller et aux champignons ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Tiramisu a l'ananas

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Tiramisu a l'ananas ?

3.

Blinis aux cèpes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Blinis aux cèpes ?

Filet de veau maréchal

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de veau maréchal ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Tarte aux kiwis flambés

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux kiwis flambés ?

4.

Tourte aux cèpes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tourte aux cèpes ?

Mignons de veau sauce maréchal

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Mignons de veau sauce maréchal ?

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Soleil d'hawai

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soleil d'hawai ?

5.

Quiche aux cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche aux cèpes ?

Onctueux de saint-jacques

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Onctueux de saint-jacques ?

Neufchâtel

prix faible

Quels autres vins boire avec Neufchâtel ?

Gratin de bananes au rhum

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gratin de bananes au rhum ?


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