Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Premières côtes de blaye à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Premières côtes de blaye :
Entrées : |
Plats : |
Fromages : |
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1. | Oeufs mollets florentinedifficulté moyenne, rapide, prix faible |
Pibales au piment espelettesimple, assez rapide, prix moyen |
Crottin de chavignolprix moyen |
Teurgoulesimple, assez rapide, prix faible |
2. | Flan au jambonsimple, assez rapide, prix faible |
Médaillons de veau au citron accompagné de carottessimple, assez long, prix moyenQuels autres vins boire avec Médaillons de veau au citron accompagné de carottes ? |
Picodon de l'ardècheprix moyen |
Cuscus de tapiocasimple, assez rapide, prix faible |
3. | Chaussons au jambonsimple, assez rapide, prix faible |
Noix de saint-jacques pochées au muscadetcomplexe, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Noix de saint-jacques pochées au muscadet ? |
Picodon de la drômeprix moyen |
Croustillant de saint-jacquesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ? |
4. | Tarte tatin de légumesdifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |
Dartois de poule faisanecomplexe, assez long, prix élevé |
Beaufortprix moyen |
Glace au yaourt et au citronsimple, assez long, prix faible |
5. | Feuilleté aux asperges sauce mousselinedifficulté moyenne, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Feuilleté aux asperges sauce mousseline ? |
Feuilleté au jambonsimple, rapide, prix faible |
Abondanceprix moyen |
Ile flottantecomplexe, assez long, prix faible |