Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Puisseguin saint emilion Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Puisseguin saint emilion à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Tapas au jambon
• Plat : Tajine de poulet aux mirabelles
• Fromage : Banon
• Dessert : Black pudding

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Puisseguin saint emilion :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Tapas au jambon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tapas au jambon ?	Tajine de poulet aux mirabelles difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Tajine de poulet aux mirabelles ?	Banon prix moyen Quels autres vins boire avec Banon ?	Black pudding simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Black pudding ?
2.	Rillettes complexe, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Rillettes ?	Coquelet sauté aux olives simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Coquelet sauté aux olives ?	Gouda prix faible Quels autres vins boire avec Gouda ?	Forêt noire complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Forêt noire ?
3.	Chipirons farcis à l'encre difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Chipirons farcis à l'encre ?	Lapin à la moutarde difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Lapin à la moutarde ?	Edamer prix faible Quels autres vins boire avec Edamer ?	Délice cacao-framboise simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?
4.	Salade landaise simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Salade landaise ?	Grenadins de veau au cidre difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Grenadins de veau au cidre ?	Laguiole prix moyen Quels autres vins boire avec Laguiole ?	Praliné complexe, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Praliné ?
5.	Pâté de cochon complexe, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Pâté de cochon ?	Carbonnade de boeuf complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Carbonnade de boeuf ?	Salers prix moyen Quels autres vins boire avec Salers ?	Tarte flambée , , Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Puisseguin saint emilion - Rouge Sec Tranquille

• Château Chêne-Vieux - Château Chêne Vieux -
• Château Rigaud
• Famille Leynier "Clos Des Religieuses - Les Carmes"
• Chateau Les Magrines
• Chateau Les Treilles De Mouchet
• Chateau Marsauda Bellevue
• Châtzau Du Moulin
• Moulins-Listrac

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