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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Australie sauvignon blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Australie sauvignon blanc à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette
  • Plat : Pangasius au beurre blanc
  • Fromage : Fourme d'ambert
  • Dessert : Oeufs au lait

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Australie sauvignon blanc :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette ?

Pangasius au beurre blanc

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pangasius au beurre blanc ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Oeufs au lait

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs au lait ?

2.

Soufflé au jambon et au fromage

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé au jambon et au fromage ?

Veau aux champignons

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Veau aux champignons ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

3.

Oeufs à la sauce hollandaise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs à la sauce hollandaise ?

Papillotes de dinde aux champignons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Papillotes de dinde aux champignons ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

4.

Aumônière au jambon cru

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aumônière au jambon cru ?

Gratiné aux petits lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratiné aux petits lardons ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Crème brûlée

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème brûlée ?

5.

Pain au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain au lard ?

Kougelhopf aux noix et au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Kougelhopf aux noix et au lard ?

Beaufort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Beaufort ?

Oeufs à la neige

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs à la neige ?


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