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Découverte

Le 12/04/2016 par Julie

Le vin de la semaine - LOVE R by Roseline

Le vin de la semaine - LOVE R by Roseline

"Love is in the air..." Ca n'est pas la chanson de John Paul Young, mais le nouveau rosé du Château Sainte-Roseline, la cuvée LOVE R, une nouveauté pour le printemps et l'été 2016.

Un air de Provence

Pour ceux qui ne connaîtraient pas le domaine, le Château Sainte-Roseline est la propriété d'Aurélie Bertin, au coeur des Côtes de Provence. Ses 100 hectares de vigne donnent naissance à des rouges et blancs de Provence fins et élégants, ainsi que des vins rosés frais, gourmands, pour tous les goûts : des cuvées légères à partager en toute simplicité aux grands crus comme la cuvée "Château Sainte-Roseline" et sa grande finesse, en passant par la classique "Lampe de Méduse".

Le château est réputé pour ses vins, son engagement en faveur de l'environnement (en Agriculture Raisonnée depuis 2009), pour son style, mais aussi pour toutes les activités autour du vin : la propriété s'est ouverte à l'oenotourisme dès 1999, avec la Chapelle Sainte-Roseline et le cloître attenant, et organise visites guidées, accueil de groupes et dégustations au domaine. Tout au long de l'année, plusieurs événements rythment le calendrier, dont des concerts estivaux. En 2016, la propriété se distingue par l'accueil d'une exposition des sculptures monumentales créées et réalisées par l'artiste Benoît Lemercier : à ne pas manquer si votre route vous amène près des Arcs-sur-Argens cet été.

LOVE R by Roseline - l'esprit de légèreté des 70s

C'est d'abord le flacon qui attire le regard, avec des couleurs chatoyantes, du rose, du rouge, des volutes et des dessins qui évoquent les années 1970, leur légèreté, leur musique, le côté vintage... A la dégustation, les notes de fruits rouges frais et croquants sont accompagnées d'un arôme de bonbon anglais et de touches florales légères. Il allie au palais puissance et vivacité, pour une finale fraîche et aromatique. On l'imagine volontiers à table avec des plats estivaux (en terrasse de préférence) : poissons, viandes blanches grillées...

Bonus : l'accord vin et musique est tout trouvé !

LOVE R by Roseline - Disponible chez les cavistes, cafés, restaurants, ou au caveau. Prix indicatif : 8,95€


Quelques mots sur l'auteur : Julie

La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.


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