Le Saviez-Vous ?
Le 23/09/2016 par Paulin Schelcher
Insolite – Un bar à vins qui bouge
Boire et manger en roulant est maintenant possible : un concept innovant et insolite est né à Paris, c'est le Bacchus Bus, un bar à vins mobile.
L'idée est née il y a quelques années dans les esprits de Sébastien Laverre et Franck Attali. Tout deux voyaient circuler bus touristiques et food-trucks dans les rues. Ils se sont alors dit : pourquoi pas fusionner les deux ? Visiter Paris avec un verre de vin à la main, tout en dégustant des produits du terroir, c'est possible, depuis octobre 2015.
Dans un bus à soufflet de 18 mètres de long, une carte des vins complète vous est proposée : vins rouges et blancs, mais aussi un rosé et un champagne. Pour accompagner ces breuvages : des ardoises de charcuteries et fromages AOP et AOC, français of course (!). A bord, le Made in France est à l'honneur. Des vins jusqu'aux mets, en passant par l'autobus, venant de Metz, aménagé spécialement pour l'occasion. Différentes formules de dégustations sont proposées au gré des ruelles parisiennes, autant pour les adultes que pour les enfants.
On peut trouver ce bar à vins nouvelle génération sur le parking des autobus de la Tour Eiffel. Il y est présent, sur réservation, du lundi au mercredi toute la journée et du jeudi au dimanche de 20h30 à 23h30. Coté tarifs, il faudra compter de 5€50 à 12€ le verre et de 35€ à 78€ pour la formule ardoise + vins.
Crédit photo et renseignements : BacchusBus
Quelques mots sur l'auteur : Paulin Schelcher
Technicien en viticulture-oenologie et avant tout passionné de vin, Paulin est originaire d'Alsace. Employé dans un domaine viticole, curieux, bon vivant et impatient de déguster chaque jour le vaste monde du vin, il souhaite partager ses découvertes oenologiques et proposer divers sujets viniques d'ici et d'ailleurs.
