Actus
Le 9/01/2017 par laFDV
PINK - le premier festival international des vins rosé
Rendez-vous à Cannes en février 2017, pour PINK, un petit nouveau dans le monde des salons professionnels, qui voit le jour grâce à l'initiative de Laurent Fiore, PDG de Beyond Exhibit, et l'œnologue Jean-Marc Ducasse.
Depuis 10 ans, les vins rosés connaissent une croissance sans précédent. En parallèle d'une augmentation qualitative, la consommation a atteint 9,5% de la consommation mondiale de vin en 2014, avec une production en hausse constante. Autre fait intéressant : les rosés s'internationalisent, s'échangent d'un pays à l'autre. En 2014, ce sont ainsi 40% des vins rosés commercialisés dans le monde qui ont traversé une frontière avant d'être consommés.
Le festival PINK est né de ce constat, et de l'idée de mettre en relation producteurs et acheteurs à l'occasion de 2 journées qui leur sont dédiées. Bien plus qu'un simple salon où chacun fait le tour des stands, ce festival fonctionne par rendez-vous, organisés entre producteurs de rosés et acheteurs internationaux. Entre ces rendez-vous pré-établis, des temps forts ponctuent ces journées : Masterclass, cérémonie des "Pink Awards" (où le palmarès sera décerné par des chefs de renom), pauses pour déambuler dans la "tasting zone" et y déguster en libre-service les vins des producteurs.
A ce jour, une soixantaine d'exposants est attendue, venant de plusieurs régions de France (Provence évidemment, mais aussi Loire, Bordeaux, Languedoc et Roussillon), ainsi que des vignobles d'Italie, Espagne, Portugal, voire Afrique du Sud, Argentine, Grèce et Bulgarie. Plus de 6000 professionnels du vin sont conviés, en plus des importateurs majeurs pour lesquels des rendez-vous sont déjà pris.
Festival PINK
15 au 17 février 2017
Cannes - Palais des festivals et des congrès
pinkrosefestival.com
