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du 23/01 au 29/01

Actus

VinoVision - 400 exposants attendus pour le premier salon des vins septentrionaux

Gastronomie

Les crêpes Gundel


Actus

Le 23/01/2017 par laFDV

VinoVision - 400 exposants attendus pour le premier salon des vins septentrionaux

VinoVision - 400 exposants attendus pour le premier salon des vins septentrionaux

Alors que cela fait bien longtemps que les vins méridionaux ont leur salon (Vinisud ouvrira ses portes à la fin du mois), les interprofessions représentant les vignobles septentrionaux de France ont décidé de créer leur propre salon professionnel, rassemblant les producteurs de Loire, de Bourgogne, d'Alsace et de Champagne.

Représentant plus de 116.000 hectares de vignes en AOP, les vignobles septentrionaux sont les principaux producteurs de vins blancs en France (80% des vins blancs et effervescents AOP en sont issus), des vins qui se démarquent par leur fraîcheur, et contribuent au rayonnement international du vignoble français.

Pour cette première édition, les vins septentrionaux ont fait appel à l'agence NellyRodi, pour décoder les nouveaux modes de consommation du vin et les comportements des millenials, marqués par la tendance "omni" : un mélange de tendances, où la diversité, l'exploration et l'aventure sont privilégiés. Brunch, dîner, déjeuner, apéritif, soirée, célébrations : autant de moments où le vin est présent, autant d'occasions de mettre en avant les vins septentrionaux et leur diversité. Pour illustrer ces tendances et coller au thème, un Trendbook sera publié sur le salon, un "trendforum" sera accessible aux visiteurs et exposants et des masterclass et conférences seront dédiés au sujet.

Salon VinoVision Paris
Réservé aux professionnels
Du dimanche 12 au mardi 14 février 2017
De 9h à 18h
Paris Expo Porte de Versailles - Hall 4



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