Le 1/10/2012 par Julie
Bonjour et bon début de semaine à tous,
Nouvelle semaine, nouveau mois... nouvelle rubrique! A partir de cette semaine, la FDV s'attaque aux spiritueux, whisky en tête, mais les autres alcools ne seront pas en reste et suivront très vite. Qu'on se rassure, le titre de l'article "la Feuille de Malt" ne viendra pas remplacer la Feuille de Vigne, mais pourquoi s'en tenir à la vigne alors qu'il y a tout un monde de boissons diverses et variées qui nous attendent, pour peu qu'on aille fouiner dans les recoins du magasin de notre caviste préféré?
La transition "vin - spiritueux" est d'ailleurs souvent logique pour les barriques en bois de chêne, celles dont la première vie se passe dans nos caves de vin ou de sherry et la seconde quelque part en Ecosse ou ailleurs. Et que dire du Cognac et de l'Armagnac, de nos eaux de vie de marc et de nos liqueurs?
Des spiritueux, oui, mais lesquels?Certes, ce n'est pas la première fois que nous parlons de spiritueux sur la FDV, mais nous avons pris l'initiative d'en faire un vrai sujet, un thème récurrent, avec des éclairages sur ces boissons dont on connaît souvent plus les marques que les processus d'élaboration, les appellations ou les styles. Alors commençons tout de suite avec le whisky pour ouvrir le bal, puisque c'est un des alcools les plus consommés dans le monde, mais pour la suite nous ouvrons un sondage, toujours disponible sur notre profil Facebook, pour que vous nous disiez quels sont vos alcools préférés, et lesquels vous voulez voir figurer en priorité dans cette rubrique.
La parole est à vous!
Amicalement,
Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.