Guide Pratique
Le 9/09/2013 par laFDV
Foires aux vins 2013 - Top 5 des vins effervescents
Dans le désordre, mais avec leurs spécificités propres, voici le top 5 des vins "à bulles" coups de coeur de ces foires aux vins 2013, toutes enseignes confondues:
- Champagne Grand Cru Bernard Bremont Grand Cru Ambonnay, 17,90€ chez Carrefour Market
On commence par le classique du genre, un Champagne Grand Cru au rapport qualité-prix très bon dans sa catégorie. De la finesse, de l'équilibre, pour un Champagne que l'on verrait bien à table, tout au long d'un repas. - Champagne Non Dosé Drappier Zéro, 20,90€ chez Chateaunet
Le non dosé, c'est le Champagne plus brut que le brut, sans ajout de sucre lors du bouchage final de la bouteille, qui réveille donc les papilles par sa fraîcheur, un côté souvent iodé, et ici du fruit et une pointe épicée. Superbe. - Champagne Rosé Oeil de Perdrix et Champagne Blanc de Noirs de la maison Devaux, 21,90€ chez Monoprix
Les Champagnes Devaux, élaborés dans la Côte des Bar, sont exemplaires de finesse, de complexité et de justesse. Le Blanc de Noirs séduit par son fruité, sa structure et sa gourmandise, tandis que le superbe rosé Oeil de Perdrix joue la finesse et la précision. A saisir en offre 2 bouteilles achetées, 1 bouteille offerte, uniquement le samedi 14 et le dimanche 15 septembre! - Crémant d'Alsace H. Peter, 4,99€ chez Leader Price
On pourrait croire que Leader Price est mal positionné sur les Foires aux Vins: c'est tout le contraire, et ce Crémant prouve qu'on peut faire des bulles agréables à boire à tous les prix. Que les puristes et les ayatollahs ne s'attendent pas à un miracle, mais pour un apéritif sympa entre amis, cela fera toujours l'affaire. - Cerdon Demi-Sec Vucher Georges et Fils, 8,90€ chez Monoprix
Méthode Ancestrale pour cet effervescent rosé avec une touche de sucre résiduel. Le résultat est bien fait, équilibré, génial sur des desserts aux fruits (charlotte aux fraises, tarte à la rhubarbe...).
