Découverte
Le 1/10/2013 par Julie
Offre spéciale pour nos lecteurs: Yquem 2011 en primeur
Exceptionnellement, nous proposons aux lecteurs de la Feuille de Vigne de profiter d'une offre spéciale sur le millésime 2011 du Château d'Yquem, qui vient d'être mis en vente en primeurs (livraison à partir du 18 novembre 2013). Les prix que nous vous proposons sont les suivants:
- Bouteille de 75cl en caisse bois de 1, 3 ou 6 bouteilles: 290 euros Hors Taxes par bouteille
- Magnum en caisse bois individuelle: 580 euros Hors taxes par bouteille
- Double Magnum en caisse bois individuelle: 1200 euros Hors taxes par bouteille
- Impériale en caisse bois individuelle: 2400 euros Hors taxes par bouteille
Attention, c'est une offre à durée limitée, vous n'avez que jusqu'à demain mercredi 2 octobre à midi pour en profiter. Si vous souhaitez acquérir une ou plusieurs bouteilles, envoyez un email à Julie (julie [at] lafdv.fr) avec vos coordonnées complètes et en précisant ce que vous souhaitez.
Merci de noter également que ce sont là les prix hors taxes, auxquels il faudra donc ajouter une TVA de 19,6%, et qu'aucune réservation ne pourra être validée si la commande n'a pas été intégralement payée.
Yquem 2011 vu par les dégustateurs
"Encore une fois le sommet absolu du millésime à Sauternes, avec un équilibre entre sucre et alcool idéal, une sensation de rôti parfait du raisin, une longueur impressionnante et une autorité de saveur et de texture inimitable."
Score 19 - 19.5/20
Bettane et Desseauve – Terre de Vins
"Voici un Yquem très séducteur. Au nez, il est déjà remarquablement épanoui avec ses arômes de jus d’ananas. En bouche, il se livre avec autant de gourmandise. On a le sentiment de croquer des raisins dorés en plein soleil. Bien élevé, d’assemblage classique, d’équilibre juste, les notes de boisés sont fines et discrètes."
Score 18.5-19.5/20
Philippe MAURANGE – Le MONDE des Vins
"Certainement le plus rôti et le plus puissant de tous. Les alchimistes transformaient la matière en lumière, Yquem fait l’inverse, il donne à déguster une lumière rayonnante dans sa liqueur."
Pierre Guigui – Gault&Millau
"La complexité, le volume et la fraîcheur des grandes années: de la chaleur aussi! C’est l’un des plus opulents, des plus riches de tous les Yquem, sans être le plus élégant. Nous lui avons préféré 2010."
Score 19/20
Rolf Bichsel et Barbara Schroeder – Vinum
"Couleur jaune-vert. Nez intense, très aromatique, fruité, complexe et finement compoté. Entrée en bouche au toucher cristallin, et le vin se développe très très fruité, et finement confit sur des saveurs de mirabelles et de fleurs. Très fondant, il s'achève sur une puissance normale, avec du gout et une bonne longueur."
Score 17.5
Jean-Marc QUARIN
Crédit image: myquem.com
Quelques mots sur l'auteur : Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.
