Au sommaire du #114 |
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Le Mag
Les vins de 750g Le Mag - Numéro 5 |
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Découverte
Sélection de vins à partager entre amoureux pour la Saint-Valentin |
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Découverte
Les cépages d'Alsace: le Muscat |
Le 3/02/2014 par Julie
Vous trouverez ci-dessous les vins cités dans 750g le mag numéro 5 (février-mars 2014), que nous vous recommandons chez les cavistes ou dans la grande distribution. Dans le cas où le vin recommandé ne serait pas disponible, n'hésitez pas à demander conseil à votre caviste. Il saura vous proposer un vin équivalent ou une autre cuvée pouvant accompagner votre plat.
Velouté de patates douces à la feta (page 57)
Soupe crémeuse au Munster et pommes de terre à la bière (page 58)
Chou farci (page 70)
Fondant au chocolat et aux petits suisses (page 73)
Pralinés au potimarron (Allemagne) (page 78)
Lapin au Porto (Portugal) (page 78)
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.