Le 27/01/2012 par Maxime
Dès le milieu du XIX° siècle, Abraham Lincoln, 16ème président des Etats-Unis, avait compris quel est le problème avec l’alcool et l’ébriété. Il aurait ainsi dit : « Il est reconnu depuis longtemps que les problèmes liés à l’alcool ne sont pas dûs à ce que l’on use d’une mauvaise chose, mais à ce qu’on abuse d’une bonne chose. »
(en anglais : « It has long been recognized that the problems with alcohol relate not to the use of a bad thing, but to the abuse of a good thing. »)
L'équipe de la FDV ne manque pas de profils atypiques, et Maxime ne fait pas exception à la règle. Il a appris le vin "sur le tas", se formant au gré de ses voyages auprès de sommeliers, d'oenologues, de vignerons, de cavistes et de négociants. Ses périples dans les vignes doivent bien le changer de ses années sur les bancs de la faculté de droit. Mais, qui sait, ces dernières peuvent toujours servir, surtout dans un secteur où la régulation est de mise!