Le 14/08/2015 par Julie
S’il vous est déjà arrivé de vérifier, mesurer ou changer la pression de vos pneus de voiture, vous savez que leur pression optimale est entre 1,8 et 2,5 bars (selon le climat, la charge du véhicule et le modèle des pneus), ce qui est déjà le double de la pression atmosphérique terrestre (1,013 bar).
Dans une bouteille de vin pétillant, comme le Champagne par exemple, la pression est par contre de 4 à 6 bars, soit 2 à 3 fois plus que dans un pneumatique. Pensez-y la prochaine fois que vous faites sauter un bouchon!
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.