Le 23/01/2015 par Sarah
Ce qu'il y a de bien, avec les bouteilles de vins à bulles, c'est qu'on peut les ouvrir un peu n'importe comment (tant qu'on ne blesse personne au passage). Ca ouvre la porte à tout un tas d'expérimentations plus ou moins artistiques, du sabrage à l'ancienne au "pop" classique et discret, en passant par le sabrage avec un ski.
Puis, dans une autre catégorie, il y a ceux qui emploient la manière forte, et qui débouchent leur Champagne à l'aide d'un fusil de calibre 50. Mais entre faire complètement exploser la bouteille et faire juste sauter élégamment le bouchon, tout est question de précision. La preuve dans cette vidéo de FullMag, avec de superbes ralentis de bouteilles de Champagne en pleine effervescence (c'est le moins qu'on puisse dire).
Venue de Suisse, Sarah a d'abord trempé dans la gastronomie avant de goûter au vin. Ses péchés mignons: le chocolat, bien entendu, à toutes les sauces et avec les vins les plus originaux qui soient. Mais aussi le fromage, qu'importe qu'il suisse ou français, pourvu qu'il ne passe pas inaperçu au palais!