Le Saviez-Vous ?
Le 17/04/2015 par Julie
Roi des vins et vin des rois - oui mais lequel ?
Vous avez probablement déjà entendu cette expression, au demeurant fort belle. Le souci, c'est que plusieurs vins se réclament de ce titre prestigieux. Et si les disputes sont rares, on reste en droit de se demander :
à qui revient la couronne ?
Les vins liquoreux hongrois de Tokaji
La phrase est communément attribuée à Louis XV, qui aurait dit à Madame de Pompadour en parlant du vin de Tokaji : "Voici, Madame, le roi des vins et le vin des rois". Les producteurs de vin de la région de Tokaj en sont aujourd'hui fiers, et il n'est pas rare de trouver la mention écrite en latin "vinum regum rex vinorum".
Selon d'autres sources, cette phrase aurait plutôt été prononcée par son arrière-grand-père, le roi Louis XIV, et daterait donc de la fin du 17ème siècle.
La devise du Château Gruaud Larose
L'histoire du Château Gruaud Larose, propriété de Saint-Julien-Beychevelle (appellation Saint-Julien) dit que cette devise a été adoptée en 1812. Elle orne depuis l'étiquette du grand vin du château :
Barolo, il re dei vini, il vino dei re
On reste au 19ème siècle, où cette expression est apparue en Italie pour qualifier les vins rouges de Barolo, favoris de la maison de Savoie à Turin (le Barolo est originaire du Piémont, à quelques dizaines de kilomètres au sud de la ville de Turin).
Enfin, l'expression étant libre d'usage, d'autres l'utilisent pour parler du Champagne ou de certains châteaux de Sauternes, du Vin Jaune, de Petrus... D'après vous, qui mériterait la couronne de "Roi des vins" ?
Quelques mots sur l'auteur : Julie
La créatrice et rédactrice-en-chef de la Feuille de Vigne partage son temps entre un bureau (avec vue sur les vignes) et les vignes de France et d'ailleurs, et ne cache pas son intérêt pour les bouteilles les plus surprenantes, les vignobles les plus inattendus, et les vins étranges et étrangers.
