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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Beaumes de venise

Depuis 2005, les rouges de Beaumes-de-Venise sont reconnus comme Cru des Côtes du Rhône, couronnant 20 années d'effort qualitatif depuis l'obtention en 1978 de l'appellation Côtes du Rhône Village communal. Ces vins rouges sont issus de plusieurs terroirs et répondent à un cahier des charges stricte, assurant ainsi une certaine qualité et typicité.

Beaumes de venise - rouge assez puissant

Les vins rouges de Beaumes-de-Venise ont des couleurs soutenues rouge cerise à pourpre. Cette jeune appellation présente des vins élégants, amples et fruités. Au nez, on découvre des arômes de fruits rouges et noirs relevés de petites pointes d'épices. En bouche, les vins sont bien structurés, aux tanins soyeux, finale poivrée avec une touche animale.

Température de service autour de 16°
Garde conseillée entre 1 et 5 ans
Principaux cépages Grenache Noir (min 50%), Syrah (min 25%), Mourvèdre et Cinsault
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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