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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Clos de la roche grand cru

L'appellation Clos de la Roche Grand Cru est située sur la commune de Morey Saint-Denis en Côte d'Or, entre Gevrey Chambertin et Chambolle Musigny. Bien qu'ayant son caractère propre, ce grand cru est un intermédiaire entre la puissance du Gevrey Chambertin et la finesse du Chambolle Musigny.

Clos de la roche grand cru - rouge puissant

Sa robe est rubis sombre. C'est un vin robuste et puissant aux arômes de petits fruits rouges et noirs, relevés par des notes de truffe et de vanille. Sa bouche est profonde et affirmée.

Température de service 16°
Garde conseillée entre 10 et 20 ans
Principaux cépages Pinot Noir
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

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