Les Coteaux de Saumur sont une petite appellation d'à peine 50 hectaires situés autour de Saumur, sur les départements des Deux-Sèvres, du Maine-et-Loire et de la Vienne. On y produit un vin blanc liquoreux élaboré à base de chenin blanc, le cépage blanc principal de la Vallée de la Loire.
Le vin blanc des Côteaux de Saumur est un vin liquoreux à la robe jaune pâle et au bouquet marqué par les fruits exotiques, le miel et le pain d'épices. Il est moelleux et souple, doté d'une assez longue garde.
Température de service | entre 8 et 10° |
Garde conseillée | jusqu'à 15 ans |
Principaux cépages | Chenin Blanc |
Accords mets-vins |
|
Notre sélection de bouteille(s) |