Appellations
L'appellation Gaillac Vendanges Tardives
Situé sur les deux rives du Tarn, le vignoble de Gaillac présente une extraordinaire diversité de terroirs et de cépages (Mauzac, Ondenc, Len de l'el et Duras sont tous des cépages locaux). La production est le reflet de cette diversité avec des vins blancs tranquilles assez puissants, des vins blancs moelleux fins, des vins blancs effervescents fruités, des vins rosés très légers et des vins rouges distingués. Les vins portant la mention "Vendanges Tardives" existent depuis le millésime 2012.
Gaillac Vendanges Tardives - blanc moelleux
Le Gaillac Vendanges Tardives est un vin blanc moelleux vendangé à la main, en surmaturité, qui se distingue par ses notes de fruits secs, de fruits cuits, et une pointe de fraîcheur appréciable en finale.
| Température de service | 10°C |
| Garde conseillée | Jusqu'à 10 ans |
| Principaux cépages | L'En de l'El, Mauzac |
| Accords mets-vins |
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Notre sélection de bouteille(s) |
